Nosotros
Acá antes no había nada. Era desierto.
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la obra de Quilodrán
Lo que era desierto hoy es un oasis verde. Se nota desde el camino, antes de llegar.
Don Segundo hace el vino. Su hijo Juan es arquitecto y diseñó y construyó todo lo que se ve en el predio.
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el racimo
Cómo trabajamos
- La cosecha se hace a mano, cajón por cajón
- Desde 2025 nos acompaña un enólogo externo
No usamos herbicidas y estamos haciendo los trámites para certificarlo. Hasta que salga el certificado preferimos contar cómo trabajamos en lugar de ponerle un nombre.
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el agua
Don Segundo Quilodrán encontró agua bajo tierra y con eso empezó a regar. Después vinieron los frutales, los almendros, los álamos que paran el viento, la huerta, y al final la vid. Hoy son cuatro hectáreas de uva dentro de un campo de doscientas cuarenta.
El campo
- 240 hectáreas en total
- 4 hectáreas de vid
- Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot
- Frutales, almendros, álamos y huerta
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la familia
Entre Don Segundo y sus dos hijos, Juan y Guillermo, llevan el lugar adelante.
Somos parte de la Ruta del Vino de la Patagonia.
Vinos